LUPULUS HOPERA 33CL

Avec une abondance de houblon, le nom de cette bière en dit long. La Lupulus Hopera en est généreusement imprégnée !

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Description

Humulus Lupulus est le nom scientifique du houblon, d’où la reprise de ce nom par la Brasserie les 3 Fourquets avec sa Lupulus Hopera. Jadis, les romains croyaient que le houblon suçait la sève des arbres et l’appelèrent lupulus qui se traduit par « petit loup », ce qui correspond bien à l’image que l’on peut retrouver sur cette bière.

Cette Pale Ale refermentée en bouteille à la robe orange et à la belle mousse blanche dégage des arômes de malt, de houblon, de fleurs et d’herbes pour des saveurs similaires à celle perçues au nez dans un ensemble amer avec des notes de levure et d’épices.

Son corps est huileux et sa carbonatation modérée pour un final sec et amer.

Caractéristiques

A l'oeil

Une robe ambrée et légèrement trouble.

Au nez

Un nez puissant avec une large palette aromatique houblonnée.

A la bouche

Une bière sèche à l'amertume prononcée mais contrôlée.

Degré

5% à 8%

Brasserie

Lupulus

Couleur de bière

Blonde

Format

33cl

Région

Ardenne belge

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