Les bières trappistes belges sont mondialement reconnues pour leur qualité exceptionnelle, leur tradition ancestrale et leur caractère unique. Fabriquées dans des abbayes par des moines trappistes, ces bières répondent à des critères stricts qui garantissent leur authenticité et leur respect des traditions monastiques. Avec la possibilité de se faire livrer ces bières directement à domicile, vous pouvez désormais savourer ces trésors brassicoles belges où que vous soyez.
Dans cet article, nous vous proposons une sélection des 10 meilleures bières trappistes belges disponibles en livraison sur notre site. Chaque bière représente un style et un goût unique, offrant une expérience de dégustation inoubliable.
1. Westvleteren 12
La Westvleteren 12 est considérée par de nombreux amateurs comme la meilleure bière trappiste au monde. Produite en petites quantités par les moines de l’abbaye de Saint-Sixte à Westvleteren, cette bière brune est complexe et riche en saveurs.
Caractéristiques :
- Type : Quadrupel
- Taux d’alcool : 10,2%
- Saveurs : Notes de fruits secs, caramel, épices, et chocolat.
- Pourquoi la choisir ? : Réputée pour être l’une des bières les plus rares et les plus recherchées, sa profondeur aromatique en fait un choix incontournable pour les collectionneurs et connaisseurs.
2. Chimay Bleue
La Chimay Bleue, aussi connue sous le nom de Grande Réserve, est une bière trappiste brune classique, brassée à l’abbaye de Scourmont. Elle est vieillie en bouteille et se bonifie avec le temps, ce qui la rend idéale pour la garde.
Caractéristiques :
- Type : Belgian Strong Dark Ale
- Taux d’alcool : 9%
- Saveurs : Fruits noirs, caramel, épices douces, et une légère amertume en fin de bouche.
- Pourquoi la choisir ? : Sa douceur et son vieillissement en font une bière parfaite à déguster lors d’occasions spéciales.
3. Rochefort 10
La Rochefort 10 est une bière trappiste belge puissante et complexe, brassée à l’abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy. Elle fait partie des bières belges les plus appréciées pour ses arômes riches et son équilibre parfait.
Caractéristiques :
- Type : Quadrupel
- Taux d’alcool : 11,3%
- Saveurs : Chocolat noir, fruits confits, prunes, épices et une pointe de café.
- Pourquoi la choisir ? : Parfaite pour ceux qui aiment les bières intenses et riches en arômes.
4. Orval
La bière trappiste Orval est unique en son genre. Brassée à l’abbaye d’Orval, elle est réputée pour ses saveurs complexes dues à une fermentation mixte et à l’utilisation de levures sauvages (Brettanomyces).
Caractéristiques :
- Type : Belgian Pale Ale
- Taux d’alcool : 6,2%
- Saveurs : Agrumes, herbes, levure sauvage avec une amertume marquée.
- Pourquoi la choisir ? : Son profil unique et sa forte personnalité en font une bière trappiste à part, appréciée des amateurs de bières aux goûts complexes.
5. Achel Brune Extra
Brassée à l’abbaye d’Achel, la Achel Brune Extra est une bière trappiste brune robuste, idéale pour ceux qui aiment les bières aux saveurs maltées et complexes.
Caractéristiques :
- Type : Belgian Strong Dark Ale
- Taux d’alcool : 9,5%
- Saveurs : Notes de chocolat, caramel, pain grillé et fruits mûrs.
- Pourquoi la choisir ? : Elle combine richesse aromatique et douceur, parfaite pour une dégustation au calme.
6. Westmalle Tripel
La Westmalle Tripel est souvent surnommée la « reine des tripels ». Cette bière blonde trappiste, brassée à l’abbaye de Westmalle, est réputée pour sa complexité et son équilibre parfait entre douceur et amertume.
Caractéristiques :
- Type : Tripel
- Taux d’alcool : 9,5%
- Saveurs : Fruits jaunes, épices, levure, et une légère amertume houblonnée.
- Pourquoi la choisir ? : Une des meilleures tripels au monde, parfaite pour ceux qui apprécient les bières blondes complexes et riches en saveurs.
7. Chimay Rouge
La Chimay Rouge, ou Première, est la plus ancienne des bières trappistes de l’abbaye de Scourmont. C’est une bière brune ambrée, légèrement plus douce que la Chimay Bleue, idéale pour une dégustation plus légère.
Caractéristiques :
- Type : Dubbel
- Taux d’alcool : 7%
- Saveurs : Fruits rouges, caramel, pain d’épices.
- Pourquoi la choisir ? : Sa douceur et son faible degré d’alcool en font une bière facile à déguster tout en restant riche en arômes.
8. La Trappe Quadrupel
Bien que brassée aux Pays-Bas, La Trappe est reconnue comme une véritable bière trappiste. Sa version Quadrupel est puissante et savoureuse, parfaite pour les amateurs de bières fortes et riches.
Caractéristiques :
- Type : Quadrupel
- Taux d’alcool : 10%
- Saveurs : Fruits secs, caramel, épices, et une légère amertume en fin de bouche.
- Pourquoi la choisir ? : Cette bière est idéale pour ceux qui recherchent une boisson complexe et forte en bouche.
9. Rochefort 8
La Rochefort 8 est une version plus légère de la Rochefort 10, mais tout aussi riche en saveurs. Brassée à l’abbaye de Saint-Rémy, elle offre un équilibre parfait entre douceur et amertume.
Caractéristiques :
- Type : Belgian Strong Dark Ale
- Taux d’alcool : 9,2%
- Saveurs : Chocolat noir, épices, et une touche d’alcool.
- Pourquoi la choisir ? : Elle est légèrement plus accessible que la Rochefort 10, mais conserve toute la richesse des bières trappistes.
10. Westmalle Dubbel
La Westmalle Dubbel est une bière trappiste brune classique, aux saveurs riches et aux arômes de malts torréfiés. Brassée à l’abbaye de Westmalle, c’est l’une des bières les plus connues du style Dubbel.
Caractéristiques :
- Type : Dubbel
- Taux d’alcool : 7%
- Saveurs : Notes de malt grillé, caramel, fruits secs, et une pointe d’amertume.
- Pourquoi la choisir ? : C’est une bière trappiste emblématique, idéale pour une dégustation conviviale et réconfortante.
Pourquoi choisir la livraison de bières trappistes belges ?
Se faire livrer des bières trappistes belges directement à domicile est une excellente façon de découvrir ou redécouvrir ces bières d’exception sans avoir à vous déplacer. En quelques clics, vous pouvez recevoir chez vous des bières qui, pour certaines, sont difficiles à trouver en dehors de leur région d’origine.
Avantages de la livraison :
- Sélection variée : Grâce à la livraison, vous pouvez accéder à des bières trappistes rares, comme la Westvleteren 12, ou découvrir des classiques comme la Chimay ou la Westmalle.
- Confort et praticité : Plus besoin de chercher des magasins spécialisés, la bière vous est directement livrée chez vous, dans des conditions optimales.
- Idéal pour des occasions spéciales : Que ce soit pour un anniversaire, une soirée entre amis ou un cadeau pour un amateur de bière, recevoir des bières trappistes est une attention toujours très appréciée.
Conclusion
Les bières trappistes belges sont un trésor du patrimoine brassicole mondial. Grâce à notre service de livraison, vous pouvez profiter de ces bières emblématiques directement chez vous. Que vous soyez un amateur ou un passionné, cette sélection de 10 bières trappistes vous offre une variété de saveurs et de styles à découvrir ou à redécouvrir. Alors, n’attendez plus et offrez-vous une expérience de dégustation unique avec ces bières d’exception.